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Recette de paque
Oeufs de Pâques aux 2 chocolats
Préparation : 15 min
Pour 6 oeufs : 6 coquilles d'oeufs
Pour le chocolat noir :
100g de chocolat noir, 50gr de beurre fondu, 30g de sucre glace, 1 jaune d'oeuf.
Pour le chocolat blanc :
100g de chocolat blanc, 50ml crème liquide, 1 jaune d'oeuf
1- Vide les coquilles ou bien casse précisément en 2 l'oeuf, lave les coquilles et bien les sécher.
2- Pour la préparation du chocolat noir: faire fondre le chocolat au bain marie ajoute ensuite le beurre fondu puis le sucre glace et le jaune d'oeuf,
3- Pour la préparation du chocolat blanc: faire fondre le chocolat blanc ajoute la crème liquide à température ambiante, puis le jaune d'oeuf,
4- Une fois que les deux préparations sont prêtes, dépose les dans les coquilles 3 avec la crème chocolat noir et 3 avec la crème chocolat blanc.
5- Garde au frais les oeufs pendant 5 heures, puis servir dans les coquetiers.
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